DOZLATOVA USMAŽENÉ ZÁŘÍ

Je to prostě dobré!
Zahřešte si s námi a přijďte si užít dozlatova usmažené září.

     Čerstvé suroviny, spousta zeleniny. 

 

     Smažená jídla připravujeme vždy v čerstvém oleji,
     aby se nepřepaloval a nevznikaly škodlivé látky.
     Všechna jídla navíc doplňujeme spoustou zeleniny,
     aby byl pokrm vyvážený a dodal vám potřebné živiny.

     Přiznáváme, smažené jídlo jinak není nic zdravého.
     I nezdravé jídlo si ale můžeme občas a v malém
     množství dopřát. 

     Na jaké recepty se můžete těšit?

 

      1. 9.   Flameňák s bylinkovou polentovou kaší
              a rajčatovým concasse

      3. 9.   Smažená kuřecí křídla, pikantní salát z grenaillí
               s crème fraîche 

      8. 9.   Smažená mrkev v sezamové strouhance
               na teplém cizrnovém humusu

     10. 9.   Sicilské arancici plněné hovězím ragú
               s mozzarellou s tomatovou omáčkou

     15. 9.   Sekaný telecí řízek s gorgonzolou, krémovou
               bramborovou kaší a fazolovými lusky

     17. 9.   Presovaný bůček v panko strouhance,
              bao buns, hoisin omáčka a křupavá zelenina
              s koriandrem

     29. 9.   Skotské vejce se šťouchanými brambory
               s karotkou a zadělávaným hráškem