Podívejte se, co pro vás připravili naši kreativní šéfkuchaři Martin Staněk a Martin Kallasch. Věříme, že vám bude chutnat.

13.-14. 11.

                Výpečky z divočáka s dušeným kysaným zelím , chlupaté knedlíky s dýňovými škvarky

15.-16. 11.

‍                     Zvěřinový  vývar z kostí se zeleninou, koňakem, houbové celestinské nudle

                     Zvěřinová sekaná pečeně s jalovcovou omáčkou, dýňové pyré, nakládaná zelenina

20.-21. 11.

             Dančí guláš s marinovanou cibulkou, vaječnými  špecle s pečenou dýní

‍

13. 9.

           Soupe des hortillons-Bramborová polévka s hlávkovým zelím, hráškem a pórkem

22.-24. 11.

             Dýňová  polévka s praženými semínky

             Mufloní plec na divoko, šťouchané brambory s dýní,  smažená cibulka

‍

27..-28. 11.

            Jelení  krk na smetaně s karlovarskými knedlíky, brusinkami, citronem a šlehačkou

‍

29.-30. 11.

           Zvěřinová  gulášová polévka s mletým masem, majoránkou a chilli

          Dýňové rizoto s filírovaným kachním prsem

‍