STREET FOOD FESTIVAL V PERFECT CANTEEN

Jak už se u nás stalo dobrým zvykem, připravili jsme si pro vás na měsíce říjen a listopad 2016 další tematickou akci, na kterou se můžete těšit na všech našich provozech Perfect Canteen.

 
Street Food festival

Tentokráte si pro Vás naši kuchaři připravili téma street food a současně pro Vás máme připravených i několik receptů na toto téma, které si můžete zkusit sami připravit.


Street food pokrmy se vyznačují tím, že pro jejich konzumaci, v ideálním případě, nepotřebujete více než jednu ruku. Oblíbené jsou tedy různé wrapy, párek v rohlíku nebo krabičky s malými kousky jídla. My jsme si pro vás připravili tyto street pokrmy, které jsou velkým hitem v mnoha světových metropolích:

Říjen

4.10. Burrito s hovězím masem s feferonkou a zakysanou smetanou
6.10. Kuřecí tacos s kukuřicí a pikantní tomatovou salsou

11.10. Fritto misto s kaparovou majonézou a mladými brambůrky
13.10. Polpette arabbiata s kukuřičnou polentou

18.10. Smažený falafel v arabském chlebu s čerstvou zeleninou a koriandrovým dipem
20.10. Turecký kumpir s masem a zeleninou (plněná brambora)

25.10. Fish and chips s tatarskou omáčkou, mačkaným hráškem a hranolky
27.10. Sandwich z domácího chleba s trhaným vepřovým ramínkem v BBQ omáčce

Listopad

Vietnam
1.11. Vietnamská bageta Bánh-Mi s vepřovým masem
3.11. Kuřecí Pho Ga

Berlínské fast food
8.11. Leberkäse v domácí housce se zelným salátem
10.11. Tradiční Currywurst s hranolky

Afrika/Asie
15.11. "Meehoon Singapore" Singapurské pikantní kuřecí "Stir Fry" nudle s Jidášovým uchem, Pak-Choi salátem, koriandrem a praženými arašídy
22.11. Kuřecí kuličky ,,TSKUNE,, na špízu s japonským ledovým salátem s dresinkem Ponzu
24.11. Zeleninové Samosy & mátový dip

Česká ulice
29.11. Opečené škubánky s nakládanou okurkou a pažitkovou pokecandou
1.12. Bramborák s uzeným masem a kysaným zelím

 

Dobrou chuť vám přeje
Tým Perfect Canteen

I do práce se můžete těšit!

 

 

Vybrané pokrmy si můžete připravit dle receptů šéfkuchařů Perfect Canteen.